Макроцистис какая водоросль

  • В книжной версии

    Том 18. Москва, 2011, стр. 568

    Скопировать библиографическую ссылку:

    МАКРОЦИ́СТИС ( Macrocystis ), род бу­рых во­до­рос­лей по­ряд­ка ла­ми­на­рие­вых. Ха­рак­те­ри­зу­ет­ся круп­ным слое­ви­щем, рас­чле­нён­ным на тон­кий длин­ный ди­хото­ми­че­ски раз­ветв­лён­ный ство­лик, по дли­не ко­то­ро­го рас­по­ло­же­ны мно­го­чис­лен­ные (до 100–200) лис­то­вид­ные пла­сти­ны дли­ной 0,4–1,0 м. Ос­но­ва­ние ство­ли­ка пря­мо­стоя­чее или сте­лю­щее­ся, с ри­зои­да­ми (ор­га­на­ми при­кре­п­ле­ния), мно­го­лет­нее. Пла­сти­ны, не­су­щие спо­ран­гии (спо­ро­фил­лы), об­ра­зу­ют­ся в ниж­ней час­ти слое­ви­ща. Га­ме­то­фит мик­ро­ско­пи­че­ский. Бла­го­да­ря воз­душ­ным пу­зы­рям в ос­но­ва­нии ка­ж­дой из пла­стин, б. ч. сло­е­ви­ща «пла­ва­ет» на по­верх­но­сти во­ды, об­ра­зуя гус­той по­лог и по­гло­щая до 80% све­та. Из­вест­но 4 ви­да, рас­про­стра­нён­ных в cублиторали уме­рен­ных мо­рей Сев. и Юж. по­лу­ша­рия, пре­им. в Ти­хом ок. у по­бе­ре­жья Аме­ри­ки. Мак­ро­цис­тис гру­ше­вид­ный ( Macrocys­tis py­ri­fe­ra ) – cамый круп­ный (дли­на до 60 м) и са­мый бы­ст­ро­ра­сту­щий (до 35 см в сут­ки) вид сре­ди всех вод­ных рас­те­ний. В рай­оне Ка­ли­фор­нии на глу­би­нах до 20 м об­ра­зу­ет мощ­ные за­рос­ли. Один из важ­ней­ших в ми­ре ис­точ­ни­ков аль­ги­на­тов; объ­ект про­мыс­ла и куль­ти­ви­ро­ва­ния.

    У представителей рода Макроцистис слоевище крепится к грунту ризоидами. Ствол имеет несколько длинных ветвей, на которых находится большое количество однолетних листовых пластин длиной 1 м и шириной 20 см с воздушными пузырями в основании. Само растение многолетнее, но его ветви с листовидными пластинами однолетние. Спорангии образуются на нижних пластинах-спорофиллах. Цикл жизни, чередование гетероморфных гаметофита и спорофита, сходен с жизненным циклом других бурых водорослей. [2] Насчет длины макроцистиса существуют разные мнения. Если взять свежие источники, то в обзоре английского ботаника Г. Прескотта указывается: от 60 до 213 метров.

    Внешний вид.

    Имеет форму стебля,сперва поднимающегося вверх,а затем у самой поверхности воды поворачивающегося и идущего горизонтально в направлении морского течения. Слоевище длиной до 45 м (масса до 150 кг) с ризоидами и листообразными пластиамин, с воздушными пузырями, поддерживающими ветви и пластины у поверхности. [1]

    Таллом(слоевище).

    Слоевище своей бурой окраской (от оливково-зелёной до тёмно-бурой) обязано пигменту фукоксантину, который поглощает большое количество синих лучей, проникающих на большую глубину. Длинный тонкий ствол несёт на себе многочисленные пластинки. Основания пластинок грушевидно вздуты, содержат газовый пузырь. За счет этого верхняя часть таллома плавает под поверхностью воды [3] . Рост таллома происходит за счёт вставочных меристем, располагающихся между стволиком и пластинками.

    Таллом сложно организован, имеет кору, неокрашенных промежуточный слой и сердцевину. Сердцевина содержит крупные ситовидные трубки, обеспечивающие транспорт органических веществ [4] . Вещества перемещаются от активно фотосинтезирующих частей таллома к ризоидам и активно растущей верхушке, скорость их транспорта может достигать 78 см в час. Строение ситовидных трубок у макроцистиса иное, чем у цветковых растений; они лишены клеток-спутников, но имеют большое количество митохондрий [5] .

    • Macrocystis pyrifera — Макроцистис грушевидный
    • Macrocystis angustifolia — Макроцистис узколистный

    Выращивание.

    Макроцистис грушевидный (Мacrocystis pyrifera) выращивают на морских фермах (в Калифорнии) как пищевой продукт, на удобрение, как энергетическое сырьё (для получения газа и других видов горючего). Макроцистис также используется для получения солей альгиновой кислоты.

    При выращивании представителей рода макроцистис рассаду укрепляют на сетке из искусственных волокон и погружают на глубину 12—24 м. Для обогащения поверхностных вод биогенами и улучшения роста водорослей требуется поднимать глубинные, обогащенные биогенами воды в верхние горизонты. На площади 1 га размещают около 1 тысячи растений, которые дают 300-500 тонн сырой массы в год. Собирают водоросли со специальных судов, срезающих и собирающих верхние части растений. [2]

    См. также

    • Водоросли
    • Водорослевые леса
    • Аквакультура
    • Бурые водоросли
    • Ламинария
    • Фукус
    • Водоросли
    • Слоевище
    • Биоген

    Примечания

    1. 12Цингер, 1951, с. 28
    2. 123Моисеев и др., 1985.
    3. Белякова, 2006, с. 136
    4. Белякова, 2006, с. 134—135
    5. Lee, 2008, с. 451

    Литература

    • Белякова Г. А. Водоросли и грибы // Ботаника: в 4 т. / Белякова Г. А., Дьяков Ю. Т., Тарасов К. Л. — М .: Издательский центр «Академия», 2006. — Т. 2. — 320 с. — 3000 экз. — ISBN 5-7695-2750-1
    • Цингер А. В. Занимательная ботаника. — 4. — М .: «Советская наука», 1951. — 293 с. — 5000 экз.
    • П. А. Моисеев, А. Ф. Карпевич, О. Д. Романцева и др. Морская аквакультура. — М .: «Агропромиздат», 1985.
    • Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. Биологический энциклопедический словарь. — 2-е изд., исправл. — М .: «Сов. Энциклопедия», 1986.
    • Lee, R. E. Phycology, 4th edition. — Cambridge: Cambridge University Press, 2008. — 547 с. — ISBN 9780521682770
    Читайте также:  Чирок свистунок фото птицы

    Ссылка

    Wikimedia Foundation . 2010 .

    Смотреть что такое "Макроцистис" в других словарях:

    МАКРОЦИСТИС — род бурых водорослей. Слоевище длиной до 60 м (масса до 150 кг) с листообразными пластинами (самые крупные водоросли). 3 вида, в морях умеренных поясов. Содержат альгиновые кислоты, используемые для получения искусственного волокна. Объект… … Большой Энциклопедический словарь

    МАКРОЦИСТИС — (Macrocystis), род ламинариевых водорослей. Таллом дл. до 60 м, прикрепляемый к грунту ризоидами, с песк. гибкими ветвями, несущими пластины с одиночными возд. пузырями в основании, благодаря к рым часть таллома плавает у поверхности воды. 3 вида … Биологический энциклопедический словарь

    макроцистис — сущ., кол во синонимов: 2 • водоросль (89) • макроцист (1) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов

    макроцистис — род бурых водорослей. Слоевище длиной до 60 м (масса до 150 кг) с листообразными пластинами (самые крупные водоросли). 3 вида, в морях умеренных поясов. Содержат альгиновые кислоты, используемые для получения искусственного волокна. Объект… … Энциклопедический словарь

    Макроцистис — (Macrocystis) род морских бурых водорослей из порядка ламинариевых. Самые крупные водоросли: длина до 45 м. Состоят из гибкого разветвленного ствола с ризоидами (См. Ризоиды) и листообразных пластин с воздушными пузырями, поддерживающими… … Большая советская энциклопедия

    МАКРОЦИСТИС — род бурых водорослей Слоевище дл. до 60 м (масса до 150 кг) с листообразными пластинами (самые крупные водоросли). 3 вида, в морях умеренных поясов. Содержат альгиновые кислоты, используемые для получения искусств. волокна. Объект аквакультуры … Естествознание. Энциклопедический словарь

    макроцистис — у, ч. Рід бурих водоростей … Український тлумачний словник

    Семейство лессониевые (Lessoniaceae) — У лессониевых ствол разветвленный, на концах ветвей по одной пластине. Ветвление ствола и увеличение числа пластин происходит за счет продольного разрыва, который возникает интеркалярно на стыке основания пластины и вершины ствола;… … Биологическая энциклопедия

    ВОДОРОСЛИ — (Algae), сборная группа низших, обычно водных, растений. Одноклеточные (от долей мкм), колониальные и многоклеточные (дл. до 60 м), иногда тканевого строения. Части слоевища не специализированы на фотосинтезирующие и поглощающие. Сосудистая… … Биологический энциклопедический словарь

    водоросль — эвглена, вошерия, хара, карраген, ламинария, гонидия, криптогам, келп, спирогира, сцеплянка, филлофора, хламидомонада, валония, багрянка, хлорелла, протококк, зоохлорелла, гелидиум, хамесифоновый, хроококковый, плеврококк, трохилиск, нителла,… … Словарь синонимов

    Син.: макроцистис грушевидный, водоросль бурая, аскофиллум узловатый, фукус пузырчатый.

    Келп — самое длинное водное растение из всех бурых водорослей, его таллом состоит из листообразных пластин. Водоросль келп – не только источник органического йода, но и настоящий кладезь полезных веществ, необходимых человеческому организму. Келп обладает многими лечебными свойствами и применяется в медицине, косметологии.

    Оглавление

    В медицине

    Келп или макроцистис грушевидный – нефармакопейное растение России и в отечественной медицине не применяется. Известно широкое применение этой морской водоросли в народной медицине многих стран мира, а также в гомеопатии. Келп – активный компонент многих биологически активных добавок (БАД «Келп бурая водоросль»). Бурые водоросли келп обладают высоким процентом питательных веществ, антибактериальными, антирадиационными, антиоксидантными, противотромбическими, иммунномодулирующими свойствами. Келп – ценный источник органического йода. Альгин в составе бурых водорослей келп адсорбирует множество токсинов из желудочно-кишечного тракта. Йод отлично зарекомендовал себя в терапии ожирения и атеросклероза. Лечебные средства на основе водорослей келп применяют для снижения уровня холестерина в крови, при заболеваниях щитовидной железы (зобе). Морские бурые водоросли, в частности макроцистис грушевидный, применяются для профилактики и терапии сердечно-сосудистой и эндокринной систем.

    Читайте также:  Фото европейского бобра

    Противопоказания и побочные действия

    Несмотря на множество лечебных свойств, келп при его применении может нанести вред здоровью. Не рекомендовано употребление бурых водорослей больным геморрагическим диатезом, некоторыми заболеваниями органов брюшной полости, дерматологическими заболеваниями (фурункулезом, угревой сыпью). Противопоказаниями к применению водорослей келп являются аллергия на йодосодержащие препараты и морепродукты, заболевания почек, поскольку высокий процент йода в составе растения может спровоцировать развитие воспалительного процесса. С осторожностью нужно употреблять водоросли женщинам в период беременности, избыток йода опасен для развития плода, кормящим мамам и детям. Даже при заболеваниях щитовидной железы не рекомендовано самостоятельное применение водорослей келп в лечебных целях, необходима консультация эндокринолога.

    В косметологии

    Водоросли келп включены в состав многих косметических продуктов по уходу за кожей лица и тела. Бурые водоросли отличаются большим количеством маннуровой кислоты в своем составе, ненасыщенных жирных кислот (омега-3), тем самым способствуют восстановлению структуры коллагена. Бурые водоросли келп включают в состав антивозрастных средств по уходу за кожей. Активные вещества растения келп способствуют очищению кожных клеток от токсических веществ и продуктов распада. Водоросли келп применяют в SPA салонах в лечебных процедурах талассотерапии.

    В хозяйстве

    Водоросли келп или макроцистис, обильно произрастающие на побережье Калифорнии, используют в консервной, целлюлозно-бумажной промышленности. Из растения получают соли альгиновой кислоты. Из водного растения келп добывают йод, а также альгинит, который используют в пищевой промышленности. Известно применение водоросли в производстве строительных материалов, некоторых химических продуктов, растение используют как энергетическое сырье для получения некоторых видов горючего.

    Классификация

    Келп или Макроцистис грушевидный (лат. Macrocystis pyrifera) — вид крупных многолетних водорослей немногочисленного рода Макроцистис ( лат. Macrocystis). Принадлежит семейству Ламинариевые (лат. Laminariaceae). По некоторым источникам келп – общее название бурых водорослей – макрофитов (лат. Macrocystic pyrifera и Ascophyllum nodosum).

    Ботаническое описание

    Келп или Макроцистис грушевидный (Macrocystis pyrifera) – многолетнее растение-водоросль с длиной таллома (слоевища) размером от 30 до 50 м (иногда до 300 м). Таллом водоросли состоит из листообразных пластинок 1-1,5-метровой длины. Келп крепится к субстрату с помощью ризоидов. Водоросль имеет форму тонкого стебля, поднимающегося вверх, а затем направленного горизонтально, параллельно морскому течению. Таллом водоросли на клеточном уровне сложно организован, состоит из коры, неокрашенного промежуточного слоя и сердцевины. В сердцевине проходят крупные ситовидные трубки, которые обеспечивают транспорт органических веществ от фотосинтезирующих частей таллома к ризоидам и растущей верхушке.

    Листообразные пластины водоросли в основаниях имеют воздушные пузыри, наполненные газом, благодаря чему длинные ветви плавают у поверхности воды. Между стволом и листообразными пластинками расположены вставочные меристемы, что обеспечивает рост таллома водоросли. В сутки водоросль при благоприятных условиях прибавляет в росте от 30 до 60 см.

    На нижних пластинках (спорофиллах), разветвленных небольших побегах, образуются спорангии со спорами. Это происходит обычно после достижения растением 6-летнего возраста. Келп – водоросли-долгожители. Некоторые экземпляры живут до 10 лет.

    Размножается растение вегетативно, частями слоевища и спорами.

    Распространение

    Келп (макроцистис грушевидный) встречается в морях Южного полушария на глубине от 6 до до 60 м. Самую крупную в мире водоросль можно найти у берегов Южной Америки (вдоль берегов от мыса Горн до Перу), возле Новой Зеландии и острова Тасмании, а также у южных берегов Африканского континента. Произрастает водоросль келп у Тихоокеанского побережья континента Северной Америки на глубине 20-30 метров. В прошлом веке макроцистис грушевидный нередко находили в Охотском море, возле берегов Камчатки.

    Поскольку водоросль келп способна быстро восстанавливаться, возникает возможность собирать до трех урожаев в год. Водоросли пытаются выращивать в США, Франции и других странах. На морских фермах Калифорнии уже давно практикуется выращивание макроцистиса грушевидного как пищевого продукта, как энергетического сырья (для получения газа и некоторых других видов горючего), для удобрения.

    Заготовка сырья

    В качестве лекарственного сырья используют слоевище водоросли келп, богатое йодом и другими микроэлементами. Заготовку растения производят в течение всего года с помощью сетей, затем промывают и хорошо высушивают. Высушенное сырье измельчают в порошок и упаковывают в бумажные упаковки. Срок хранения высушенного слоевища келп — 2 года.

    Читайте также:  Светильник для уф лампы для черепах

    Химический состав

    Состав водорослей келп чрезвычайно богат витаминами, практически всеми макро- и микроэлементами, в которых нуждается организм человека, это фитогормоны, аминокислоты, флороглицинол, бромфенол, минеральные вещества (кальций, йод, магний, натрий, калий, кремний, фосфор, марганец, сера), витамины A, витамины группы В (B1, B2, B3, B6, B12), витамины C, D, РР, E, ферменты, альгиновая, стеариновая, маннуроновая кислоты, полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-3), полисахариды, желтые и бурые пигменты.

    Фармакологические свойства

    Лечебное действие водорослей келп обусловлено их богатейшим составом минеральных веществ и витаминов. По недавним исследованиям американских диетологов морские водоросли келп оказывают ощелачивающее действие, к тому же расщепляют избыточный жир и слизь, тем самым способствуя похудению. Альгин в составе водоросли адсорбирует множество токсинов из ЖКТ, способствует активному выводу холестерина. Аминокислоты растения келп благотворно влияют на работу сердечно-сосудистой системы. Водоросли оказывают иммунностимулирующий эффект, аскорбиновая кислота, витамины А и В обладают антиоксидантными свойствами, укрепляют иммунитет, препятствуя развитию болезней.

    Келп содержат достаточно высокий процент органического йода, что в 150 раз больше, нежели в овощах. Йод – жизненно важный микроэлемент, необходимый для синтеза гормонов щитовидной железы. Гормоны управляют процессами нервной системы, способствуют развитию и функционированию головного мозга. Гормоны щитовидной железы поддерживают нормальную температуру тела.

    Водоросли келп оказывают антибактериальное действие, благодаря наличию в составе флороглицинола и бромфенола. Высокое содержание полифенолов водоросли способствует защите клеток кожи от радиации. Эти активные вещества способствуют выводу из кишечника шлаков и токсинов, солей и радионуклидов, уменьшают симптомы предменструального синдрома, нормализуют работу сердечной мышцы и функционирования всего организма в целом. Полисахариды в составе растения келп способны набухать и увеличиваться в объеме, тем самым раздражая нервные окончания слизистой кишечника, стимулируя его перистальтику. Полисахариды обеспечивают вывод токсинов из организма.

    Водоросль келп – ценнейший продукт моря, содержащий в больших количествах натуральные микроэлементы, которыми не обеспечат организм все известные овощи. Морская водоросль может быть рекомендована для профилактики и лечения атеросклероза, заболеваний щитовидной железы, ожирения, хронических запоров и болезней пищеварительного тракта, оказывает общеукрепляющий эффект на организм человека.

    Применение в народной медицине

    В народной медицине местные жители используют водоросли келп в качестве общеукрепляющего средства после длительных, изнурительных болезней. Китайские целители лечат отварами водных растений зоб, расстройства пищеварительного тракта, хронические запоры и колиты.

    Ванны с отваром данной водоросли помогают при неврозах, оказывают успокаивающее действие. Порошком из высушенных водорослей обрабатывают раны, ожоги и другие повреждения кожи.

    Историческая справка

    Морские водоросли – древнейшие растения, известные человечеству, существующие приблизительно миллиард пятьсот миллионов лет.

    Традиционная китайская медицина с давних времен использовала отвары водорослей келп для лечения некоторых видов опухолей. Японцы применяли эти дары океана для лечения заболеваний щитовидной железы (зоба) еще в далеком 300 году до н. э. В Шотландии врачи в 18 веке использовали высушенные стебли бурых морских водорослей для лечения абсцессов, дисменореи.

    Бурые водоросли келп – легендарные растения, которые местные жители прибрежных территорий называли «морскими кальмарами», «морскими чудовищами», ведь эти длиннющие растения преследовали корабли.

    Макроцистис в переводе с латыни – «большеклеточник», поскольку клетки его действительно крупных размеров. Греческое название бурых водорослей келп — Phykos vesicula, в переводе «растущий пузырек», отличительной особенностью их являются пузырьки воздуха на пластинках. Эта особенность кроется в видовом синонимическом названии растения Макроцистис — «грушевидный», где «груши» — пузырьки с воздухом.

    Литература

    1. Голлербах М.М., Матвиенко А.М. и др. Жизнь растений. — Просвещение, 1977. — Т. 3.

    2. Белякова Г. А. Водоросли и грибы // Ботаника: в 4 тт. / Белякова Г. А., Дьяков Ю. Т., Тарасов К. Л. — М.: Издательский центр «Академия», 2006. — Т. 2. — 320 с.

    3. Моисеев П. А., Карпевич А. Ф., Романцева О. Д. и др. Морская аквакультура. — М.: «Агропромиздат», 1985.

    Share

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Adblock detector