Финноз крупного рогатого скота

Финноз крупного рогатого скота имеет другое название – цистицеркоз. Заболевание начинается с того, что в пищеварительную систему животного попадают личинки бычьего цепня. Эти паразиты начинают «обустраиваться» в организме крупного рогатого животного или другого домашнего питомца, причиняя вред и человеку. Сперва личинки в теле КРС превращаются в ленточных червей. Они активно размножаются и начинают убивать тело животного изнутри, заражая все живое вокруг.

Чаще всего такое заболевание встречается в тех районах, где санитарные нормы соблюдаются в недостаточном количестве. Чаще вспышки финноза встречаются в Сибири, Казахстане, Азербайджане. После того, как болезнь была выявлена, нужно немедленно приступить к её локализации.

Причины развития

Финноз крупного рогатого скота – очень опасное заболевание. Поэтому не лишним будет знать, какие основные причины его появления. Может показаться удивительным, но основным переносчиком болезни является именно человек. А КРС – лишь промежуточное звено. Возбудителем заболевания считается финна, так называемая пузырчастая глиста. Внутри паразит полностью наполнен водой, он имеет голову и 4 мощных присоски. Именно благодаря им паразит прикрепляется к стенкам кишечника и начинается его активный рост и превращение в ленточного червя.

Человек – основной носитель финноза. В его зараженных экскрементах есть яйца паразита, которые подыхают, разносятся по скотному двору или попадают в сено, воду, которую будет пить скот. Оттуда – в пищеварительный тракт животного. Вот почему чаще всего вспышки болезни наблюдаются в регионах с плохой санитарией и недообследованностью местных жителей. Заражение происходит стопроцентное, если такие личинки попадают в пищу или воду животного.

Больные олени

Есть регионы, в которых носителем инфекции выступает человек, но связано это с употреблением сырой оленятины, зараженной финнозом. Это касается, как правило, Северной части страны. В этих районах местные жители активно употребляют в пищу сырое мясо оленей. Кроме того, здесь очень часто не соблюдаются элементарные правила гигиены на пастбищах. Человек «получает» болезнь по причине:

• употребления в пищу недостаточно прожаренного или сырого мяса оленя;
• некачественно проведённых мясных экспертиз;
• несоблюдении правил личной гигиены. Касается это мытья рук после туалета, особенно если вы постоянно контактируете с домашними питомцами.

Все эти факторы вызывают развитие финноза.

Особенности протекания болезни

Стоит только попасть болезнетворной личинке в организм животного, как она сразу начинает активно расти. Примерно через 2-3 месяца наступает завершительный этап зрелости глиста. Как раз теперь прорастают членики, наполненные яйцами, которые готовы распространиться по всему организму и заразить все органы. Ленточный глист достигает длину в десять метров и за год способен отложить более четыреста яиц! Можете себе представить, насколько губительны такие масштабы для живого организма. Кроме того, больной питомец в состоянии заразить десятки своих сородичей, если вовремя не определить болезнь. Бычий цепень поражает многие органы животного: кровеносную систему, кишки, жировые ткани, мышцы, лёгкие и даже печень и мозг.

Болезнь связана с сезонами. Чаще всего КРС страдает от финноза осенью и весной, в межсезонье.

Опасная симптоматика

Сложность диагностирования финноза у КРС заключается в том, что болезнь на ранних этапах развития проходит без симптомов. Однако при появлении таких признаков стоит не медленно обратиться к специалисту:

• резкое повышение температуры животного;
• отсутствие аппетита;
• расстройство желудка;
• реакция на надавливание сетки;
• пассивность, апатия;
• совращенный или увеличенный ритм дыхания;
• вылость и болезненность при ощупывании мышц;
• кожные отёки;
• слепота;
• нарушенная координация тела.

В среднем, опасная симптоматика проявляется через несколько суток после заражения, и длиться до 10 дней. Характерной особенностью финноза является температурные скачки. К примеру, у больных коров через неделю после контакта с инфекцией, резко повышается температура тела до 40 градусов. После этого падает – до 34. Чаще всего такие признаки свидетельствуют о тяжелом, часто смертельном исходе болезни.

Способы диагностики

Чаще всего при жизни животного не удаётся распознать финноз. Крайне редко это становится возможным, если регулярно осматривать ротовую полость скота и ненароком увидеть там глистов. Однако чаще всего диагноз ставится уже после того, как животное умерло или было забито на мясо. Признаки заражения будут видны на сердце и жевательных мышцах. При этом может использоваться специальная люминесцентная лампа под названием ОЛД-41. С её помощью определить наличие инфекции в жевательных мышцах будет гораздо проще. Разумеется, если после забоя в любой части животного было обнаружены личинки, то такое мясо запрещено есть и продавать!

На сегодняшний день вылечить животное от финноза можно с помощью препарата под названием дронцит. Однако чаще всего заводчики не используют его в виду дороговизны. Однако есть некоторые меры, придерживаясь которых, можно значительно снизить риск возникновения финноза. Это:

1. Соблюдение санитарных и гигиенических норм человеком. Касается это и личной гигиены, и правил поведения со стадом, включая своевременную чистку клеток, дезинфекцию и проч.
2. Проведения убоя скота в специальных местах.
3. Прохождение медицинской комиссии раз в полгода всем людям, которые, так или иначе, соприкасаются со скотом.

Сдача анализов человеком необходима для того, чтобы вовремя определить носителя болезни и начать меры по предотвращению ее развития у животных.

Отдельно стоит поговорить о туалетах. Санитарные узлы на всех фермерских хозяйствах или в домашнем пользовании должны быть всегда чистыми и исправными. Помимо этого, нужно проверять состав почвы, на которой находится пастбище или собирается сено на зиму. Если были обнаружены личинки бычьего цепня, нужно немедленно начинать применять методы обработки.

Опасность для человека

Помимо того, что от финноза за несколько месяцев может умереть поголовье крупного рогатого скота, кролики и другие животные, болезнь очень опасна для человека. Хотя именно он и является часто носителем финноза. Как же «заполучить» недуг?

Известны 2 пути заражения: наружный и внутренний. В первом случае человек может заразиться:

• по причине немытых рук и несоблюдении элементарных правил личной гигиены;
• при употреблении в пищу зараженного мяса, которое не прошло должной термической обработки или было съедено сырым;
• при заражении во время исследования бычьего цепня лаборантами клиник;
• во время удобрения почв зараженными фекалиями животных.

Если речь идёт о внутреннем заражении, то это связано с антиперестальтикой кишечника, когда орган попросту «выбрасывает» бычьего цепня в желудок. Там, под воздействием желудочного сока они расщепляются и высвобождаются сотни личинок. Они в свою очередь заражают человека и приводят организм к тотальной интоксикации.

Проявляется заболевания у человека также, как и у животного. Симптомами заражения могут быть:

• Мышечные боли;
• Вялость;
• Отсутствие аппетита;
• Аллергические реакции;
• Кожные высыпания.

Болезнь может поражать не только мышечные ткани, но и глаза, головной мозг, печень, спинной мозг, лёгкие, сердце. Поэтому очень важно соблюдать правила личной гигиены при обращении с животными, вовремя проходить медицинское обследование и регулярно показывать питомцев ветеринарам.

Составить точный прогноз развития финноза у крупного рогатого скота и других животных достаточно сложно. Однако можно предположить, что заболевание будет происходить в осеннее- весенний период в регионах с низким уровнем санитарии, медицинской помощи и информированности населения. Поэтому, когда и где начнутся вспышки болезни, сказать нельзя. Всё будет зависеть от осознанности заводчиков и их желания быть здоровыми. Берегите себя и тех, за кого мы в ответе.

Трудноизлечимая болезнь животных, в случаях массового поражения приносит большие материальные потери. Финноз КРС чаще всего встречается в регионах с ненадлежащим уровнем санитарной гигиены населения.

Что такое финноз

Мышечные и соединительные ткани повреждаются цистицерками, что при пониженном иммунитете животных становится причиной уменьшения привеса молодняка и удойности коров. Развитие организма замедляется, животные становятся источником заражения людей.

Описание Cysticercus bovis

Цистицеркоз (финноз) бовисный вызывается поражением мышечных и скелетных тканей (реже головного мозга) личинками бычьего цепня Taeniidae. Дефинитивным хозяином (носителем) паразитов является человек, взрослый Cysticercus bovis локализуется в двенадцатиперстной кишке. Это очень крупный гельминт, тело состоит из цистицерков шириной ≤ 8 мм и длиной ≤ 15 мм. Внутренняя оболочка больших размеров, сколекс с четырьмя присосками. Из-за отсутствия крючьев и хоботка паразит отнесен к классу невооруженных. После проникновения в КРС снаружи цистицерк окружается соединительными тканями организма наподобие капсулы.

В половозрелом возрасте длина может достигать 10 мм, ширина до 14 мм, длина сколекса до 2 мм. Хоботок рудиментный, присоски до 0,8 мм в диаметре. Гермафродитные членики с многочисленными семенниками, наибольшее скопление по боковым полям. Женские половые железы в виде двухлопастного яичника. Матка сильно увеличенная, с яйцами. Семяприемника нет.

Причины возникновения заболевания у КРС

Крупный рогатый скот и свиньи являются промежуточными хозяевами паразитов. Заражение происходит от людей, чьи фекалии попадают в корм животных. Вместе с фекалиями из организма человека выносятся гельминты, поступающие в пищеварительный тракт животного, оттуда их яйца кровеносной системой разносятся по всему организму.

В мышцах инвазивного животного под влиянием различных факторов финны могут погибать или подвергаться дегенеративным изменениям. Во время гибели цистицерка находящаяся внутри жидкость мутнеет, может становиться творожистой консистенции. Иногда капсула вокруг финны очень плотная, некоторые финны могут между собой срастаться.

Мясо с личинками

По мере зрелости членики отрываются и выходят наружу вместе с испражнениями. После выхода они перемещаются по земле, при этом одновременно весь период яйца выпадают передвижения из разорванных трубочек матки. Крупный рогатый скот поражается при поедании травы или во время поения из открытых водоемов. У зараженных животных личинки живут до 4 недель, после чего начинается процесс их дегенерации и гибели.

Человек заражается после принятия в пищу мяса с цистицеркусами. Несмотря на то что новообразования гибнут во время тепловой обработки, использовать в пищевых целях такое мясо категорически запрещается. При воздействии желчи в кишечнике людей цистицеркусы выкидывают сколекс, который фиксируется к слизистым оболочкам. В дальнейшем происходит быстрое развитие, способность в размножению наступает через 2–3 месяца. Продолжительность жизненного цикла тениаринхуса составляет десять лет, в год взрослые особы выбрасывают более 50 млн. яиц.

Диагностируют цистицеркоз чаще всего посмертно

Симптомы и диагностирование заболевания

Клинические признаки у КРС проявляются значительно реже, чем у свиней. В связи с этим прижизненная диагностика затруднена, окончательный анализ ставится только после забоя и осмотра мяса животного. В литературе описаны единичные случаи диагностики больных КРС по клиническим показаниям:

• повышение температуры тела до +41°С, аритмия пульса, учащенное сердцебиение;
• потеря привеса молодняка и снижение удоев коров. Уменьшение аппетита при слабой перистальтике;
• нерегулярная реминация, слабая саливация.

Измерение температуры у коровы

Измерение температуры тела

Эти симптомы схожи с проявлениями других заболеваний животных, в случае неэффективности лечения особи должны забиваться, мясо отправляться на анализ в ветеринарные лаборатории. Очень редко удается прижизненно узнавать цистицеркоз при выраженном поражении глазных яблок и языка, но сделать это крайне сложно.

Иногда заболевания диагностируют по состоянию языка и глазных яблок

Ветеринарными врачами предпринимались попытки диагностики болезни с помощью введения аллергенов (глобулиновой и альбуминовой фракции из белка гельминтов). Препарат вводился внутрикожно, подкожно и в коньюктивный мешочек. В точке введения появлялась опухоль с повышенной температурой и оттек, к 12-му часу симптомы были максимальными, а через 1–2 сутки рассасывались. В связи с тем, что диагноз после вскрытия подтверждался только у 28% случаев, а 51% исследуемых после выраженной реакции оказывались полностью здоровыми, методика не рекомендована к широкому применению.

Диагностику заболевания проводили путем введения коровам аллергенов

Крайняя инвазия вызывает слабость, животные угнетаются, у них могут возникать парезы ног и тремор мышц. Иногда наблюдается кожный зуд, при нажиме на грудь появляются болевые ощущения. Незначительная инвазия в большинстве случаев протекает незаметно, через 2–3 недели после начала заражения животные ничем не отличаются от здоровых.

Внешние признаки пареза у коровы

Посмертная диагностика заболевания

Метод позволяет обнаруживать цистицерки в тушах забитых животных. Нужно помнить, что у КРС интенсивность видимой инвазии намного меньше, чем этот признак у свиней. Если у свиней соотношение между сильно и слабо зараженными тушами 1:2,6, то у крупного рогатого скота показатель достигает 1:50. Кроме того, у КРС цистицерки располагаются в глубоких слоях мышц, что еще более усложняет диагностику, требует повышенной внимательности проведения лабораторных исследований.

Для уменьшения количества ошибок рекомендуется следующая методика анализа:

• осмотр и тщательное прощупывание языка. При необходимости в сомнительных местах делаются разрезы;
• осмотр и разрез мышц жевательного аппарата. Особое внимание уделяется внутренним мышцам. Количество разрезов ≥ 8 в равноудаленных местах. Величина разрезов не менее 10 сантиметров каждый;
• осмотр миокардных сердечных мышц, проведение нескольких разрезов продольного и поперечного направления. Более тщательно проводится осмотр сердца молодняка КРС, при подозрении о наличии финн небольших размеров необходимо срезы на тушах рассматривать сквозь лупу;
• осмотр легких, проверка состояния печени. Визуальный осмотр пищевода снаружи;
• осмотр и разрез больших мышц туловища, в том числе и мышц группы анканеус.

Исследование слизистых оболочек

Исследование сердечно-сосудистой системы

Исследование органов пищеварения

Цистицерки оседают не только в мышечной, но и в соединительной ткани на внутренних органах, эти места также должны подвергаться тщательному осмотру. Живые финны стандартных размеров диагностируются без больших проблем, но во время анализа нужно различать тонкошейные цистицерки. Не путать их с недоразвитыми формами эхинококка, туберкулезными и актиномикозными тканевыми поражениями, саркоспоридиями. Cysticercus bovis не имеет хорошо развитого хоботка и оседает в большей степени в печени, возможны варианты локализации в серозных покровах. У эхинококка сколексы отсутствуют.

Для повышения эффективности осмотра туш животных используются люминесцентные осветительные приборы ОЛД-41.

Лампа Вуда — ОЛД-41

Исследование выполняется в затемненных помещениях, после включения лампы нужно подождать 5–7 минут, за это врем ткани впитывают достаточное количество света. Площадь освещения не должна превышать 100 см2, удаление ≤ 60 см. Под воздействием излучения личинки отсвечивают красным или темно-вишневым цветом. Особенно эффективно использование лам при осмотре мясного фарша. После глубокого замораживания личинки погибают, но свечение продолжается, что позволяет точно определить их наличие.

Патогенез заболевания и иммунитет

Негативное влияние на животное цистицеркусы оказывают во время массовой разнонаправленной миграции по телу. Большое количество оносфер проникает кровоток сквозь поврежденную слизистую, при этом нарушается их целостность и микрофлора. Отходы процессов их жизнедеятельности являются для животных токсичными, могут становиться причиной появления аллергических реакций. При увеличении в объеме околомышечная ткань сдавливается, что становится причиной развития миозита. В местах множественных локаций ткани воспаляются. В волокнах мышечных тканей уменьшается поперечная исчерченность. Далее часть личинок в процессе адсорбции солей погибает, жидкость в пузырьках со временем замещается солями организма.

У переболевших животных развивается иммунитет, в крови вырабатываются специфические антитела. Но иммунитет носит относительный характер и не может обеспечивать стопроцентной устойчивости к поражениям. Искусственная иммунизация повышает устойчивость КРС, используется в случае обнаружения больших очагов заражения.

Искусственная иммунизация повышает устойчивость КРС к финнозу

Ареал распространения заболевания

В нашей стране заболевания чаще встречается в северных районах России, в Дагестане, на Алтайском крае и некоторых регионах нечерноземной зоны. В приусадебных хозяйствах возбудители чаще всего распространяются неочищенными стоками, используемыми для полива огородов. Немаловажное значение оказывает фактор некачественной проверки мяса, попадающего в розничную торговлю в необработанном виде. Еще одна причина – несвоевременное выявление зараженных паразитами людей, являющихся для КРС источником распространения инвазии.

Важно, чтобы говядина вовремя проверялась перед продажей

Оказывают влияние и возрастные особенности животных. Доказано, что молодняк интенсивнее подвергается инвазированию, чем взрослые особи. Последние исследования ученых доказали, что среди животных существуют штаммовые различия для географических зон проживания. Штаммы отличаются по времени жизненного цикла в организме, приживаемости и месту преимущественной локализации.

Телята более подвержены заражению, чем взрослые коровы

Факторы, связанные с сезонностью, также влияют на эпизоотологию. КРС в основном заражается на пастбищах, поедание приготовленных кормов не носит такого угрожающего характера. На пастбищах яйца цестоды под снегом выживают до весны, в члениках гибель наступает быстрее из-за гнилостных процессов.

Возможно ли вылечить цистицеркоз крупного рогатого скота

Эффективной методики лечения не разработано, в последнее время рекомендовано использование пранквантел (дронцита). Но результаты лечения сомнительны, клинические симптомы проходят самостоятельно, а на состояние личинок медикаментозные препараты влияния не оказывают. Главный метод борьбы с заболеванием – профилактика.

Лучшее лечение для коров — профилактика заболеваний

Профилактика заболевания

Профилактические меры направлены на разрыв цикла развития возбудителя. При обнаружении заболевания назначается комплекс специальных санитарно-профилактических действий.

1. Запрещается подворный убой КРС без тщательного осмотра ветврачами, усиливается санитарный контроль продукции на рынках. На специализированных мясокомбинатах и больших убойных пунктах усиливаются меры санитарного контроля продукции.
2. Сотрудниками ветучреждений ведется разъяснение ветеринарных знаний о гельминтозах. Выполняется подворный обход неблагополучных приусадебных хозяйств.
3. Проводятся внеочередные проверки состояния на фермах и убойных пунктах, животные биркуются, все записи вносятся в специальный ветеринарный журнал.
4. При обнаружении зараженного мяса выполняется утилизация мясопродуктов.

Комплексные и своевременно используемые профилактические меры позволяют на первоначальном этапе остановить расширение ареала распространение болезни, локализовать ее и со временем искоренить.

Принимая во внимание, что главным источником заражения КРС является человек, надлежит принимать все меры по повышению уровня санитарного образования населения. Перед ветеринарной наукой стоят следующие задачи:

• улучшение достоверности выполняемых экспертиз;
• разработка эффективных, простых и недорогих прижизненных методов диагностики животных;
• разработка протокола лечения и лекарственных препаратов;

Над решением проблем работают специальные отделы научно-исследовательских институтов во всем мире.

Важно постоянное наблюдение ветеринаров за коровами, проведение экспертиз на качество мяса

Ветеринарно-санитарные и медико-санитарные мероприятия

1. Обязательная глубокая проморозка туш при обнаружении в местах наиболее распространенной локализации не более трех финн. Замораживание может заменяться просаливанием или проваркой. Площадь разрезов не менее 40 см2. Температура в толще мяса понижается до -10°С и менее, время выдержки более 10 суток. Температура измеряется в толще мяса на глубине не менее 20 мм. При охлаждении тушек до -12°С время заморозки сокращается до четырех дней.
2. Перетапливание свиного шпика вне зависимости от количества и месторасположения обнаруженных финн. Если число цистицерков превышает указанное допустимое, то вся тушка подлежит технической утилизации. Наружный жир обеззараживается в топленом при температуре не менее +100°С, процесс должен длиться более 20 минут. Во время обеззараживания мясных туш провариванием куски мяса должны весить не более 2 кг и иметь толщину до 8 см. Во время проварки в открытых котлах время обработки не менее трех часов. В герметичных котлах при давлении не менее 1,5 атм. время может уменьшаться до 2,5 часов. Во всех случаях температура внутри кусков мяса должна превышать +80°С, цвет свинины должен быть белым, мясо КРС должно быть светло-серого оттенка. Запрещается наличие кровянистого оттенка и сока.
3. Обезвреживание посолкой. Вес кусков туши не может превышать 2,5 кг, время выдержки не менее 20 дней. Масса соли при посолке должна превышать 10% веса мяса, крепость рассола для окончательной заливки по Бомэ не менее 24°.
4. Запрещение выпаса крупного рогатого скота на неустроенных пастбищах, предупреждение бродяжничества КРС.

Нельзя выпасать скот на неустроенных пастбищах

Сырая говядина не подлежит употреблению

Быстрота локализации заболевания зависит от слаженности работы всех служб и ответственного отношения к требованиям проживающего в зоне населения. Для профилактики цистицеркоза обязательно проводится проверка тениозов, на основании полученных результатов выполняется проверка всех лиц, страдающих беспричинной рвотой. Это обусловлено тем, что во время антиперистальтических движений онкосферы попадают в желудок без выхода во внешнюю среду.

Обезвреживание цистицикозного мяса делается только в местах ветеринарного надзора и на специально организованных для этих целей пунктах. Необходим точный учет всего убойного поголовья. Маркировка животных позволяет точно выявлять очаги появления цистицеркоза и оповещать все ответственные службы. Правильное содержание и полноценное кормления повышают иммунитет КРС, что благоприятно влияет на сокращение рисков распространения поражения.

Проверка жизнеспособности цистицерков

Качество обезвреживания мяса проверяется для каждой партии отдельно. Из различных мест для анализа берется не менее десяти цистицерков, каждая освобождается от окружающей оболочки. Экземпляры хорошо промываются и помещаются в нагретую до 40° чистую желчь или в смесь физиологического раствора и желчи. Живые цистицерки через 15–60 минут выворачивают из пузырька сколекс, который начинает активно сокращаться.

Финноз у кроликов

Цистицеркоз — финноз кроликов

Вызывает большую смертность животных, возбудитель Cysticercus pisiformis переносится собаками, лисицами и кошками, являющимися окончательными хозяевами паразитов. Цистицерки локализуются в мозге, серозных покровах брюшной и грудной полостей.

Клинические признаки и лечение

Клинические признаки выражаются лишь при интенсивном поражении и только у молодняка. При очень сильной инвазии наблюдается отказ от корма и вялость, затем понос, похудение и пожелтение слизистых оболочек. Гибель наступает на 5–7 день после заражения. Поражается печень, она воспаляется, появляются белые тяжи. Может возникать кровотечение в брюшную полость, цирроз печени. На брыжейке, сальнике и брюшине образовываются пузырьки с цистицерками.

Медикаментозное лечение не разработано, животные подлежат забою, мясо строгому ветеринарному контролю. Употребление в пищу не рекомендовано.

Меры профилактики

Внутренние органы подлежат обязательной утилизации. Проводятся мероприятия по уменьшению поголовья переносчиков паразитов, в том числе и бродячих собак. Все сторожевые собаки содержатся только на привязи, выполняется ежеквартальная дегельминтизация эффективными антигельминтиками.

Цены на различные антигельмитные средства

Цистицеркоз (финноз) у свиней

Вызывается Cysticercus cellulosae, преимущественно заражаются мышцы, редко головной мозг. Болезнь наносит серьезный экономический ущерб, сильно зараженные туши обязательно утилизируются, слабозараженные пригодны к реализации только после долговременной тепловой обработки.

Клинические признаки и лечение

Часто протекает бессимптомно или субклинически. При высокой степени инвазии может наблюдаться учащенное поверхностное дыхание, заметны отеки конечностей, иногда могут быть судороги. Летальный исход возможен только в случае большой локализации цистицерков в мышцах сердца.

В местах паразитирования возбудителей отмечается атрофия мышечных волокон, разрываются соединительные ткани. Прижизненный диагноз невозможен, для анализа тушки отправляются в ветеринарные лаборатории.

Меры профилактики

Мероприятия состоят из комплексных действий ветеринаров и медицинских работников. После обнаружения больного животного производится обязательный осмотр всех туш, запрещается продажа мяса из личных подворий без соответствующего ветеринарного паспорта. Среди жителей населенных пунктов проводится разъяснительная работа по профилактике и лечению гельминтологических заболеваний. Работники животноводческих ферм обязательно обследуются на наличие паразитов.

Профилактика финноза очень важна

Видео – Экспертиза мяса

Наиболее опасные паразиты сельскохозяйственных животных – ленточные черви или цепни. Опасны они не тем, что наносят экономический ущерб животноводству. Зараженные животные как раз практически не страдают от этих видов глистов. От них страдает человек, как конечный хозяин паразита. Личинки одного из видов цепней вызывают финноз у КРС и последующее заражение человека червячком-долгожителем длиной до 10 м и продолжительностью жизни 10 лет. Зато с помощью бычьего цепня хорошо вес сбрасывать. Есть можно что угодно и сколько угодно. Но это, конечно же, сарказм.

Что такое цистицеркоз КРС

Более правильное название финноза КРС – цистицеркоз. Но финноз легче произносить и запоминать.

«Родоначальники» цистицеркоза солитеры различных видов из рода Тения, они же Цистоды. Наиболее распространены эти паразиты в относительно теплых регионах:

• Африке;
• Филиппинах;
• Латинской Америке;
• Восточной Европе.

Но встретить их можно и в России. Особенно с учетом распространившегося импорта элитных пород КРС из западных стран в РФ.

Заражается КРС не самими гельминтами, а их личинками, которые даже имеют собственное латинское название: персональное для каждого вида. Поэтому, по сути, цистицеркоз КРС – это заражение скота личинками бычьего цепня.

В КРС могут находиться и личинки других видов цепней, но их локализация отличается от местонахождения цистицерков бычьего.

Это не ленточка, а «виновник» финноза КРС – бычий цепень, длина которого 10 м. Голова справа

Жизненный цикл цепня и заражение КРС финнозом

Взрослый паразит может обитать только в тонком отделе кишечника человека. Пастью глист присасывается к слизистой оболочке и растет, набирая в длину 2-5 тысяч члеников. Если цепень поселился в человеке, выгнать его очень сложно. При применении глистогонных препаратов паразит сбрасывает членики, но голова остается прикрепленной к стенке тонкой кишки. От головы солитер и начинает расти снова. Сильнодействующими препаратами «добить» червя, конечно, можно. Но если не предпринимать никаких мер, то по разным источникам срок его жизни в кишечнике может быть от 10 до 20 лет. Ежегодно солитер производит до 600 млн. яиц.

Во внешнюю среду с экскрементами человека попадают онкосферы. Так в медицине и ветеринарии называют яйца солитеров.

В кишечнике червь сбрасывает созревшие членики, наполненные яйцами. Эти «капсулы» и «проходят» по ЖКТ оставшийся путь. КРС заражается онкосферами, поедая загрязненный корм.

Через стенку кишечника онкосферы проникают в кровь, которая разносит их по всему организму. Но дальнейшее развитие личинок происходит в мышцах. Там онкосферы превращаются в цистицерки, вызывая у КРС финноз/цистицеркоз. Особого вреда своему промежуточному хозяину паразит не наносит, терпеливо дожидаясь, пока травоядное животное попадет на обед хищнику. Или человеку.

Заражение человека происходит при поедании плохо обработанного термически мяса. И жизненный цикл солитера начинается сначала. Замечание! У человека это инвазивное заболевание называется тениаринхозом.

Жизненный цикл бычьего цепня, включающий финноз КРС и тениаринхоз человека

Виды финноза крупного рогатого скота

Строго говоря, финноз КРС бывает только одного вида: тот, который вызван Cysticercus bovis, личинкой Taeniarhynchus saginatus/ Taenia saginata (в данном случае латинские названия являются синонимами). А по-простому: финноз у КРС вызывает личинка бычьего цепня. Хотя, учитывая конечного хозяина этого паразита, правильнее было бы назвать червя «человеческим».

Но цистицеркозы, которыми могут болеть КРС, не ограничиваются только финнозом. Несколько реже, но КРС может заражаться и другим цепнем. Конечные хозяева солитера вида Taenia hydatigena – плотоядные животные, к которым сегодня с полным правом можно отнести и людей. В природе падальщики заражаются, съев тушу павшего инвазированного животного. Человек может обзавестись квартирантом, если употребит внутренние органы сельскохозяйственных животных.

Так же, как бычий цепень, солитер плотоядных «высевает» членики в окружающую среду. Травоядные, поедая корм, загрязненный экскрементами хищников, заражаются тенуикольным цистицеркозом. Животные, подверженные заражению этим видом цистицеркоза:

• овцы;
• козы;
• свиньи;
• КРС;
• другие травоядные, включая дикие виды.

Попав в кишечник, онкосферы с кровью мигрируют в печень, пробуравливают паренхиму и попадают в брюшную полость. Там спустя 1-2 месяца онкосферы превращаются в инвазионных цистицерков.

Тенуикольный цистицеркоз отличается от финноза КРС тем, что распространен почти повсеместно. У него нет областей максимального распространения, как у финноза. Выручает только то, что тенуикольным цистицеркозом КРС заражаются реже, чем финнозом.

Еще один вид цистицеркоза – «целлюлозный», также называют финнозом. Но личинки Taeniasolium не паразитируют в КРС. Они поражают:

Цистицеркоз, вызванный Cysticercuscellulosae, также называют финнозом свиней. Человек для свиного цепня является одновременно и промежуточным, и конечным хозяином. Как «повезет».

Просто называют эти болезни по-другому. И промежуточные хозяева у прочих цестод другие.

При внимательной разделке туши КРС, зараженной финнозом, можно увидеть цистицерки. Это белые пятнышки на фото

Симптомы финноза коров

Проявление клинических признаков цистицеркоза зависит от степени заражения. Если оно несильное, животное может вообще не показывать симптомы. При сильном заражении крупного рогатого скота цистицеркозом бовисным наблюдают:

• повышение температуры тела;
• слабость;
• мышечную дрожь;
• угнетение;
• отсутствие аппетита;
• частое дыхание;
• атонию кишечника;
• понос;
• стоны.

Длятся эти признаки в течение первых 2 недель, пока личинки из кишечника мигрируют в мышцы. Потом симптомы финноза исчезают, животное «выздоравливает». Хозяин радуется, что все обошлось.

Признаки заражения цистицеркозом тенуикольным заметны лишь в период острого течения болезни, пока личинки мигрируют через печень к месту локализации:

• высокая температура;
• отказ от корма;
• частые сердцебиение и дыхание;
• беспокойство;
• желтушные слизистые;
• анемия;
• понос.

При сильном заражении тенуикольным цистицеркозом молодняк может погибнуть в течение 1-2 недель. Далее болезнь переходит в хроническую стадию и протекает с нехарактерными признаками или бессимптомно.

Диагностика цистицеркоза у КРС

Прижизненный диагноз на цистицеркоз у КРС ставят при помощи иммунологических методов. Но точно определить, каким видом цистицеркоза больно животное можно только посмертно.

Диагноз обычно ставят только после забоя животного. При цистицеркозе КРС локализация личинок происходит в поперечнополосатых мышцах. По-простому, в той самой говядине, которая поступает на стол в виде стейков, антрекота и прочих вкусностей. Правда, надо быть очень беспечным, чтобы взяться за приготовление этого мяса. Если КРС заражен цистицеркозом, разглядывать мясо под микроскопом не нужно: диаметр пузырьков, расположенных между мышечными волокнами, 5-9 мм.

Так выглядит на фото мясо животного, зараженного цистицеркозом КРС

Их хорошо видно невооруженным глазом. Но можно поиграть в естествоиспытателя, взять микроскоп и полюбоваться на двойную оболочку и один сколекс цистицерка, вызывающего финноз КРС.

При заражении цистицерками червя плотоядных Taenia hydatigena личинок и подавно сложно пропустить. Cysticercus tenuicollis локализуются во внутренних полостях и органах и имеют размер с куриное яйцо. И захочешь – не пропустишь.

При остром течении цистицеркоза тенуикольного у погибшего молодняка обнаруживают изменения во внутренних органах:

• увеличенная печень имеет глинистый цвет;
• на поверхности печени точечные кровоизлияния и извилистые кровянистые ходы в паренхиме;
• в брюшной полости кровянистая жидкость, в которой плавают фибрин и мелкие полупрозрачные белые пузырьки.

Эти пузырьки и есть мигрирующие цистицерки цепня плотоядных. При промывании измельченной печени также обнаруживают молодых личинок.

Cysticercus tenuicollis в сердечной мышце

Лечение цистицеркоза у КРС

Еще недавно во всех справочниках было указано, что лечение финнозов не разработано, так как личинки в цистицерках (капсулах-сферах) хорошо защищены от действия противогельминтных препаратов. Больной скот забивают и мясо отправляют на глубокую переработку. В смысле, делают из туш мясокостную муку, которая потом идет на удобрения и корм для животных.

Сегодня финноз КРС лечат при помощи празиквантела. Дозировка составляет 50 мг/кг живого веса. Вводят празиквантел в течение 2 дней. Препарат можно проколоть или добавить в корм. Производитель препарата – немецкая фирма «Байер». Но надо учитывать, что полную уверенность в излечении животного от финноза КРС можно получить только после забоя и исследования цистицерков под микроскопом (живые или мертвые).

Впрочем, для владельца молочного скота опасность представляет только острая стадия финноза КРС, когда личинки мигрируют в мышцы. В это время цистицерки могут попасть и в молочные протоки. Позже через молоко уже заразиться будет нельзя.

Профилактические мероприятия

Профилактику цистицеркоза КРС приходится проводить не только в хозяйстве, где было обнаружено заражение, но и во всем районе. Подворный убой животных запрещают. Тщательно контролируют все мясо КРС, которое поступает с ферм и из населенных пунктов в зараженной местности. Ограничивают передвижение бродячих животных. Проще говоря, отстреливают бездомных собак, а хозяйских требуют посадить на цепь.

Направленных на убой животных метят бирками, чтобы выяснить очаги заражения финнозом и выявить больных тениаринхозом людей. Зараженные цистицеркозом туши обезвреживают, следуя ветеринарно-санитарным правилам.

Персонал ферм ежеквартально обследуют на зараженность тениаринхозом. Людей, у которых обнаружен солитер, отстраняют от обслуживания животных.

Не прожаренное мясо больного финнозом животного – источник появления в ЖКТ человека этого милого розового червя

Угроза для человека

Попавшая вместе с непрожаренным мясом КРС в организм человека цистицерка быстро превращается в молодого солитера. Червь растет и спустя 3 месяца начинает сбрасывать созревшие членики.

Паразиту «невыгодно», чтобы его быстро обнаружили, и наиболее частый признак заражения тениаринхозом – выделение этих самых члеников. «Капсулы» могут показаться отдельными организмами, так как частично проявляют признаки мелких плоских червей: они ползают. Больной ощущает также зуд в районе ануса.

Из-за того, что зверюга внутри уже крупная, у больного могут возникать:

• тошнота и позывы к рвоте;
• приступы боли в животе;
• повышение аппетита при снижении веса;
• иногда аппетит снижается;
• слабость;
• расстройства пищеварения: понос или запор.

Иногда отмечают признаки аллергии. Другие признаки мало кто связывает с глистной инвазией:

• кровь из носа;
• одышка;
• сердцебиение;
• шум в ушах;
• мельтешение черных точек перед глазами;
• неприятные ощущения в районе сердца.

При множественном заражении бычьим цепнем отмечают динамическую кишечную непроходимость, холецистит, внутренние абсцессы, аппендицит.

Отброшенные членики, проявляя изрядную подвижность, могут попасть через евстахиеву трубу в среднее ухо или в дыхательные пути. Для этого им нужно попасть сначала в ротовую полость, что они и делают, выделяясь с рвотными массами.

У беременных женщин, зараженных бычьим цепнем возможны:

• самопроизвольный аборт;
• анемия;
• токсикоз;
• преждевременные роды.

Вот такой «милый и очень полезный для похудения» червячок может завестись в человеке:

Заключение

Финноз у КРС опасен не так самим животным, как человеку. Вывести личинок из мышечных волокон практически невозможно. Даже после применения празиквантела и гибели личинок сами сферы останутся в мышцах.